inicio
 Líder en Prensa local de Madrid |  Lunes, 20 de noviembre de 2017
Recordarme   Entrar
    Lo olvidé   |   Registrarse
14/04/2012 - Redacción Preparar para imprimir   Bookmark and Share
Votar:  
Resultado: 0,1 puntos0,1 puntos0,1 puntos0,1 puntos0,1 puntos   7 votos
Ver video
La cena del Titanic
Pedro Larumbe conmemora el 100º aniversario del hundimiento del legendario navío con una cena especial. El día 14 de abril los comensales podrán disfrutar de hasta 20 platos que se servirán en el restaurante.

Cena Titanic.Restaurante Pedro Larrumbe.

Los platos que se sirvieron a los pasajeros de primera y segunda clase del Titanic, que se hundió en aguas del Atlántico Norte hace ahora cien años, volverán a la mesa durante todo el mes de abril en el restaurante de Pedro Larumbe. El chef ofrecerá un menú, inspirado en los de a bordo del mítico transatlántico, que incluirá ostras, terrina de foie gras con puré de apio, solomillo de buey con patatas soufflé, guisantes y zanahoria, o melocotones en confitura que Larumbe ha adaptado algunas de las recetas servidas entonces con técnicas actuales de cocción.

Con un respeto a los sabores y manteneniendo la esencia de los platos servidos en la única travesía del Titanic, en el Restaurante Pedro Larrumbe los comensales podrán disfrutar de estas recetas ligeras, que en aquella época era un lujo para quienes las degustaban.

El ‘menú Titanic’ podrá probarse durante todo el mes de abril e incluirá más de diez platos a elegir, aunque el día 14 de abril, en que se cumplen los cien años del hundimiento, serán veinte los platos disponibles, ya que toda la carta estará basada en la del barco.

Ese día se ofrecerán, entre otras viandas, consomé ‘Olga’ con oporto y vieiras, salmón pochado con salsa muselina y pimiento rojo, filet mignon, costillar de cordero en salsa de menta con patatitas asadas, bacalao en salsa Choron y pudding Waldorf.

Historia del Titanic

El Titanic partió el 10 de abril de 1912 de Southamptom, en Reino Unido, en un viaje llamado a hacer historia.

El navío se fue a pique tras chocar contra un iceberg en la noche del 14 de abril de 1912 en las frías aguas del Atlántico Norte, cuatro días después de zarpar del puerto inglés de Southampton con destino a Nueva York en el que sería su periplo inaugural, y que también resultó ser el último.

Conocido como el más grande y lujoso buque de su época, el Titanic llevaba a bordo casi 2.300 personas en el momento del naufragio, de las que sobrevivieron poco más de 700.

Más información en el teléfono Resturante Pedro Larrumbe 915758426

 

 









Enviar
Normas de uso
- Esta es la opinión de los usuarios, no de El Distrito.

- Los comentarios contrarios a las leyes españolas, injuriantes o difamatorios serán eliminados, así como aquellos que consideremos que estén fuera del tema o contengan publicidad.

- "Aviso al moderador". Si considera que algún comentario incumple la normativa, le agradecemos nos lo comunique por esta opción para nuestra valoración.
© Gestor de contenidos Gestor de contenidos HagaClic