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05/11/2008 - Elisabet Martínez Preparar para imprimir   Bookmark and Share
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En imagen, una muestra de los distintos chocolates.
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Delicias en la V Edición del Salón del Chocolate
Para el gusto, la vista, el tacto y el olfato: chocolate para todos los sentidos para celebrar el 20 aniversario del Centro Comercial Moda Shopping.

Los más golosos se han ‘puesto las botas’ en la quinta edición del Salón del Chocolate que desde el 2003 se viene celebrando en Madrid. Este año ha coincidido con el 20 aniversario de Moda Shopping, lugar dónde muchos se han endulzado el diente con variadas onzas de este delicioso dulce que a todos nos vuelve locos. 

Durante los cuatro días que ha durado la feria, Moda Shopping ha albergado a una gran variedad de maestros pasteleros que presentaron sus más exquisitas delicatessen. Bombones nunca vistos: mezcla de sabores, texturas e influencias; lo que los visitantes encontraron en las creaciones de uno de los grandes maestros chocolateros, Justo Almendrote, en el improvisado Taller Obrador. Bombones de frambuesas con foie, de melón con jamón y aceite de oliva, cabrales con confitura de pimiento o mermelada de tomate con anchoas, fueron algunas de las delicias que más llamaron la atención. 

Tampoco faltaron otras actividades como el taller infantil, una salección de las más representativas zapatillas Converse con todo el sabor y todo el aroma del chocolate. En esta edición pudimos disfrutar de un original Espacio Egoiste donde las aceitunas y el caviar de chocolate aderezado con vodka al cacao fueron algunos de los suculentos sabores que se pudieron degustar en un espacio decorado al más estilo de la campiña francesa.

 

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